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『恩雅脆心糖』是一家手工糖業者,基於傳統糖類制品,大多是手工做成的,所以我們傳承手工精神,店內產品由人工制作而成,輔以現代化包裝。
從傳統手工技術,改良成適合現代人的美食。『傳統、創新』二者兼具的理念,是『恩雅脆心糖』秉持的原則。
店內手工糖從最早的三種口味,到現在有七種口味(亞麻籽,芝麻,杏仁,腰果,葵瓜籽,花生,南瓜籽),每顆手工糖吃起來滿滿紮實的食材和黑糖的香甜,更特別的是可以冷凍在冰箱香脆不硬,有別於傳統麥芽糖製作方式。
在做糖的技術上,更是不斷改良精進,讓每顆糖能受到客人的喜歡。
目前店內產品都是以黑糖為主,黑糖塊亦是店內熱銷產品,尤其是薑母黑糖塊更受消費者喜愛。將老薑清洗乾淨再榨成薑汁,不再加水,只用薑汁和黑糖一起熬煮,再自然風乾結晶成塊狀。每顆薑母黑糖塊辣度深受客人喜愛,無論在百貨公司做展售或外場活動都是熱銷產品。

「恩雅脆心糖」於
102年榮獲[臺灣商圈好店]

103年榮獲[臺南百家好店]
104年榮獲[GSP優良服務獎]
並在全省各大百貨公司展售,以及臺南市政府舉辦各類活動皆會參與。




地      址:台南市中西區府中街74號

電      話:06-2279300

營業時間:

星期一~五:AM10:00~PM19:00

星期六~日,國定假日:AM10:00~PM19:00

 https://www.facebook.com/enyacandy/
 

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